

包子控必吃《蒸屋》,台灣蒸包專門品牌
CP值很高,一顆包子就可以當一頓



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工作一忙,沒空準備午餐又不想出門買

叫外送又要等很久
從冰箱拿兩顆不同口味的包⼦放電鍋
蒸⼀下馬上就能填飽肚子,快速又美味

早餐、下午茶、宵夜
鹹的、甜的,每天變換不同口味,怎麼吃都不會膩


粉,麵皮保水性佳, 鮮酵母

容易脹氣,讓口感更佳Q彈有嚼勁
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選用梨山高麗菜、香菇、黑木耳、紅蘿蔔、 薑,以及冬粉、豆輪等等
多種蔬菜餡料,營養滿分,健康百分百

選用檳榔心芋,肉質細膩,纖維細緻
使用紐西蘭乳源安佳奶粉及奶油
芋泥融合濃濃奶香,芋頭控必吃

特選萬丹紅豆,精心洗選只留下健康好豆
自製紅豆餡甜而不膩,鬆軟綿密吃得到顆粒感
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加熱建議:
要如何蒸出吹彈可破的Q~Q包,蒸屋也是不藏私的跟消費者說
這秘訣大家可要背熟了(喂~你以為在考試喔)
以下有3種加熱容器,可供大家參考,以自家容器方便為主
電鍋蒸:冷凍,外鍋加1杯水,不管幾顆都是1杯水
瓦斯水蒸:冷凍,冷水下鍋隔水蒸,大約25分鐘
微波爐:家用700W,80秒
接下來就是包子要好吃的秘訣來囉!!請大家跟著我這樣做~LET’S GO
氣:加熱時,請用蒸架或是有孔洞的蒸盤,避免包子底部無法接觸水蒸氣,造成面皮乾乾的
悶:加熱完後不要急著掀蓋,繼續悶1~2分鐘,這樣麵皮吃起來才會Q彈
慢:開小縫讓水蒸氣透出,闢免瞬間急速降溫,造成包子皮皺巴巴的