花螺

《花螺》

⭕️冷凍商品

⭕️越南進口

花螺體積小小的，肉質鮮甜爽脆，最受歡迎的做法是用辣酒煮，每粒花螺浸滿辣汁，用竹簽挑出來一啖一粒，下酒一流！ 肉質鮮嫩中還帶著Q彈的嚼勁，淡淡的海味帶有一絲香甜口感！

一般來說，中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可，最好不要超過10分鐘。加水用大火燒開後放花螺，保持大火，看到螺肉顆顆凸出來就差不多了

🌸🌸每包500g $9.5

🌸🌸3包$27

料理方式參考：

用料

辣酒煮花螺的做法

花螺清水沖洗幾遍，直到沒有泥沙為止

鍋里放油，生薑切片，辣椒切斷，大蒜切片在油鍋中炒香後，放入豆瓣醬炒出香味

加入能埋沒花螺的水，水開後放入蔥段和花螺，再加入少量生抽和二鍋頭，放入花螺。煮6-8分鐘

撈出花螺裝拍盤，擺上香菜，整鍋湯澆上去即可！

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –