大家知道紅龜粿用煎的超好吃嗎? 外皮煎的酥酥脆脆

1. 紅龜粿又稱紅龜糕。客家話說紅粄,或紅印粄。這是閩南人,潮州人,客家人,廣東人,都會在節慶祭祀的糯米製食品。用紅色外壓龜印,內包餡,包的內餡也很多種,紅豆,綠豆,花生都有! 花露咪這次團的 是紅龜粿包紅豆餡! 味道甜


2. 草仔粿。閩南話:tsháu-á-kué流行於江浙、閩、粵、贛等地區,客家人的傳統食物,但北方的江浙人也有食用,因攙入可食用草類而得名。外型扁平約巴掌大小,內以乾蘿蔔切絲,豬肉,香菇,蝦米為包餡,味道鹹,綠色外表。

