白鯧魚

《頂級白鯧魚》

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小白鯧本身無鱗片，只需解凍後去除內臟及腮，

清洗乾淨直接煎、蒸即可，台灣俗諺「一午、二鯧、三鮸、四馬加」在傳統年節喜宴當中，由於「鯧」同音於「昌」，有昌隆、昌盛、昌旺之意，帶有好運的吉祥兆頭、福氣美譽的魚!

白鯧肉質綿密細緻、魚脂豐富、肉量飽足、味道鮮美、口感極佳，入口即化的特性，無論老少都喜愛的料理，適合多種料理方法，蒸、炸、烤、紅燒、醬燒都美味，讓您一吃就愛上!愛吃魚的您千萬別錯過!

鯧魚米粉更是大家都愛的一道料理，將鯧魚先煎/炸過後，放在米粉湯上，讓整隻魚吸滿湯頭！

1份1.1kg 有3隻魚