《澳洲 野生 油帶魚》
油帶又稱黃旗仔或肥帶，魚體較為肥，較大，魚鰭帶著些許的黃色！ 想成很肥的白帶魚就對了
白帶魚和油帶長相類似，但油帶的肉質較緊實，油脂也較多。脂質豐厚的柔嫩口感，讓人欲罷不能。
切段後兩面稍微抹鹽，乾煎至兩面金黃香酥，或是以錫箔紙包覆後，放入烤箱十分鐘即可。
建議盡量不要用油炸方式料理，避免破壞油帶的好味道，以免不飽和脂肪酸流失。
一袋500g
| Weight | .5 kg |
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