客家湯圓

《純手工鹹湯圓》

🏮 24/02元宵節

🏮客家湯圓內餡豐富，香菇、豬肉、蝦米、蘿蔔乾。

胖嘟嘟圓滾滾的湯圓皮軟薄帶黏性，一口咬下盡是肉汁及鹹香幸福味🥰

每顆純手工包製的湯圓，外皮厚薄剛好口感軟Q綿滑，慢慢咀嚼著還能嚐出飽有糯米自然香氣！

湯圓內餡加入炒過的蔥仔酥製作，每口咬下都能感受到傳統古早味😍 一口咬下，油蔥香氣飽滿，每一口都能吃得到滿滿的餡料！

✅外皮採純手工製作，無添加防腐劑

✅內陷豬肉油脂分布均勻，簡單調味，讓味豐鮮美的古早味多了點清鮮爽口

【烹調方式】

步驟❶：取一鍋水煮至沸騰

步驟❷：湯圓不須解凍直接下鍋，並輕輕攪拌

步驟❸：待湯圓浮至水面，轉中小火，再煮5-6分鐘

步驟❹：依個人口味準備高湯放入湯圓、青菜及調味，即可享用😋

⚠️小叮嚀⚠️

1.為了不讓整鍋湯呈現混濁狀，湯圓一定得另外煮，不能偷懶，無論鹹的或甜的