刺身紅蝦

阿根廷紅蝦又名”赤蝦”, 日文Aka-ebi, 十多年前是珍貴的食材﹐價錢不菲。近年由於阿根廷各船隊加大捕撈數量﹐令供應大增﹐價錢回落﹐使市民能用合理價錢享用到此一款高檔食材。 紅蝦生長在乾淨無污染的太平洋海岸深海冷水區﹐使蝦身的蝦紅素比一反蝦種高﹐令肉質更甜美。

食用方式：直接沾芥末醬油/包握壽司用

每盒20隻（每隻13g )