




花露咪香腸使用嚴選的梅花肉製作,堅持使用天然腸衣,搭配各式特色食材入製。 持續研發不同的創意香腸,提供大家不同的口感! 飛魚卵香腸入口逼逼啵啵,墨魚香腸滿滿鮮味,辣味香腸有椒,麻,香多重的衝擊,每個口味都有層次分明的口感! 高梁酒香腸餘香不斷,原味薰香甜潤,蒜味濃郁蒜香汁香味美,黑胡椒口味香醇微辣!


純手工香腸,我們的香腸有好多客人,都是一吃成主顧,嚴選後腿肉(可吃到肉塊,加上五香,胡椒,鹽糖,和些許味素調味。


有7種口味可選:
1.飛魚卵香腸: 咬在口裡,逼逼啵啵,多了一個口感的層次,一樣無酒,適合孩子和不愛酒味的大人! 香香甜甜的香腸口感,讓人一口接一口! 沒試過的你,一定要試試。
2.九層塔香腸:滿滿九層塔,香味撲鼻而來,喜歡九層塔的朋友不能錯過的好滋味。
3.泡菜香腸: 花露咪香腸使用嚴選的梅花肉製作,堅持使用天然腸衣,搭配我們開團的好吃韓式泡菜。 持續研發不同的創意香腸,提供大家不同的口感!韓式泡菜香腸,屬於口味比較重的香腸,適合配飯,如果愛吃我們團的韓式泡菜,就會愛這一味喔

4.花枝香腸: 花枝漿搭配花枝塊,鮮甜的海鮮味搭配著香腸,而且沒有墨汁的黑色,讓原本不敢嘗試墨魚香腸你,多了一個選擇

5.辣味香腸: 愛吃辣的一定喜歡,我們的自製椒麻油,又麻又辣,又香氣十足!
6.剝皮辣椒香腸: 當剝皮辣椒碰上香腸,人緣超好的剝皮辣椒配上人見人愛的香腸,根本就是相見恨晚。老鄉見老鄉兩眼淚汪汪啊
搭配了『辣椒先生』的剝皮辣椒,一口香腸再搭配一口剝皮辣椒,再沾上他那甜、鹹、辣調味適中的醬汁,真的是絕了,這款剝皮辣椒是我吃過最好吃的沒有之一啊~~~

7.墨魚香腸:墨魚香腸, 用墨魚漿和完美肥瘦比例的豬肉去製作,為了達到多層次口感,還切了墨魚丁🦑
墨魚香腸是用墨魚漿跟肉去配的,使用新鮮墨魚,所以有海鮮過敏的切勿嘗試,如果想說是輕微海鮮過敏因該沒關係,建議還是不要,因為墨魚漿比例將近1:1,所以不建議嘗試喔! 另外為了避免墨魚的甜味被香腸的香味蓋過所有調味的比例會降低很多,可以吃出墨魚的鮮甜,味道也比較清爽,在煎的同時要注意,跟一般香腸不一樣,因為加入大量的墨魚漿,所以煎起來沒那麼硬會很Q彈,不要以為還沒熟就一直煎口感會太老喔!這個口味超適合單吃配啤酒🍻🍺好讚喔
料理方式:
鍋子油煎:請將香腸完全解凍,加入沙拉油1.5~3茶匙 (約5~10g)及水1/4 杯(約50g) 於鍋內,以中小火慢煎約15~20分鐘,直至香腸呈現油亮金黃且微焦,即可盛盤使用。
烤箱燒烤:請將香腸完全解凍,烤箱上下火皆以150℃預熱後,放入香腸燒烤18~20分鐘後(不時翻面),待香腸表面變色時,即可取出食用。
PS 香腸灌好,沒有風乾(蒼蠅實在太可怕),所以包裝內難免會有血水,還有因為灌的時候會有些空氣,有這個現象的時候,煮之前戳個洞即可
,因為一次製作五種口味,就口味交替的時候,有時候會有些微的口味混到,我儘量避免,但請不介意者再下單,通常是每個口味都有一兩根香腸會這樣
